【港式臘腸】料理- 105 篇食譜與家常做法 | 我想有個家
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過年必吃的香腸、臘腸,原來有這麼多不同! | 我想有個家
《港式臘腸》食譜與做法,共36 道 | 我想有個家
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自製臘腸【無添加】Homemade Chinese Sausage | 我想有個家
2016年1月31日 — 臘月的溫度和濕度低,適合將醃製肉類風乾,臘肉臘腸之名由此而來。 ... 做法. 1. 切肉。新鮮豬肉先冰一下,變硬一點較容易切出一致的大小,肉愈大塊 ... Read More
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1把豬肉用溫水洗凈,瀝干。 2把稱量好的所有調味料倒進肉裡面翻拌均勻,腌制2個小時 ... Read More
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